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あの豚(人)はいま・・・[生ハム生活(3)]

ハモン・セラーノ
スカイネット 立体パズル 4D VISION 動物解剖 No.01 豚解剖モデル - Amazon


さて、相も変わらずの生ハム生活を満喫しているわけですが、たまには可愛い我が子(豚の脚)の姿をネットに公開して愛でてみようと思います。

我が子の断面図


この切り口!なんて素敵なのでしょうか。
ハモン・セラーノ


1枚目との違いはほとんどありません。
が、その美しさは理性的な人間としての思慮を外すことを強要されるようです。
ハモン・セラーノ


うーん素晴らしい。
ハモン・セラーノ


視点を変えても美しい。
ハモン・セラーノ

食べるとなお素晴らしい


言葉を尽くすよりも、食することで分かる桃源郷。in 中野区。
ハモン・セラーノ


TIO PEPE があれば、数秒でゴーゴーヘブン。YHAA!
ハモン・セラーノ
シェリー酒の代表銘柄!ゴンザレス・ティオペペ 750ml 15度 - 楽天市場


もちろんハイネケンでも可。
DSC_0273.jpg



肉屋でもないのに、こんなに生ハム写真を掲載しつづけてもよいのだろうか・・・



豚料理大全―究極の伝統食と創作料理が一冊で学べる - Amazon

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